让农产品安全“链”通田间与餐桌

近期“甲醛白菜”事件引发广泛关注，国务院食安办、农业农村部、国家市场监管总局第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追查，严防问题产品流入市场；各地也纷纷启动全链条溯源排查。一次食品安全事件暴露出部分生鲜农产品流通过程中的冷链不足、方式粗放和监管盲点。农业农村部日前印发《全国农产品产地市场体系发展“十五五”规划》提出，到2030年，农产品交易、冷链、物流等设施持续完善；农产品信息监测预警体系更加健全。在全国统一大市场纵深推进的当下，生鲜农产品的跨地域流通日益频繁，以农产品物流标准化、冷链化升级为突破口，打通流通堵点、补齐设施短板、健全全程监管和追溯机制，让安全保鲜有支撑、规范流通有保障，方能守护百姓“菜篮子”安全，助力农产品高效流通和农民增收。