告别价格内卷,即时零售强者对决

作者:罗颖 日期:2026-06-29

□ 本报记者 罗颖

为规范外卖平台补贴行为,市场监管总局就《外卖平台补贴行为规范十条(征求意见稿)》公开征求意见。

近来,外卖平台“拼补贴、拼价格”等问题突出,损害平台内经营者、外卖骑手利益,加剧行业“内卷式”竞争。外卖平台行为亟须规范。

“618”期间,外卖行业补贴力度全面收窄,市场普遍产生“外卖大战落幕”的错觉。京东补贴大幅缩水、淘宝闪购低调收敛、美团不再高调坚守份额战,行业前期激烈的价格厮杀逐渐降温,表层市场喧嚣归于平静。但纵观美团、京东、阿里三大互联网巨头的最新财报数据与战略动作可以发现,行业竞争从未停止,只是告别了粗放的补贴内卷,进入更深度、更持久的中场博弈。

价格战落幕巨头烧钱竞赛仍在继续

2026年一季度三大平台财报,直观揭露了这场行业竞争的真实代价。美团一季度营收910.39亿元,同比增长5.6%,营收保持稳健韧性,但利润端承压显著,归母净亏损高达68.27亿元,同比由盈转亏。

京东的盈利数据同样承压明显。2026年一季度整体营收3157亿元,同比增长4.9%,整体业务规模稳步扩张,但归母净利润仅51亿元,同比大幅暴跌53.2%。利润大幅下滑的核心原因,正是外卖业务与海外业务的持续烧钱投入。

据行业测算,今年1~3月,淘宝闪购整体订单规模为去年同期的2.7倍,其中非餐零售订单增长至3倍。财报显示,2026年一季度营收2433.8亿元,同比增长3%;剔除已处置业务后同口径增速为11%;净利润235.02亿元,同比增96%。阿里自2025年4月起全面投入外卖赛道,迄今已满一年。截至2026年3月,淘宝闪购月活跃用户达2.27亿,巅峰时期2025年8月曾经突破3亿,用户规模稳居行业第一梯队。

QuestMobile《2026本地生活消费洞察报告》数据显示,当前淘宝、京东主站用户使用频次同比增幅维持在10%以上,而美团用户使用频次增速仅为2.6%,曾经绝对领先的流量优势被持续蚕食,商家端增长也逼近天花板,行业原有竞争格局被彻底打破。

外卖为流量入口即时零售乃终极战场

市场长期将本轮行业博弈定义为“外卖大战”,实则是对赛道的认知误区。外卖只是即时零售的细分场景与获客手段,万亿级的即时零售赛道,才是三大巨头长期坚守的核心原因。商务部研究院数据显示,2026年国内即时零售市场规模将正式突破万亿大关,2030年有望攀升至2万亿元,体量远超传统外卖的千亿市场,是未来零售行业最具潜力的增量赛道,这也决定了巨头们“不得不战”的行业格局。

从行业底层逻辑来看,即时零售具备不可替代的战略价值。一方面,以外卖为核心的即时消费,是互联网行业最高频的用户流量入口,能够牢牢锁定用户生态,依托高频消费延伸至生鲜商超、日用百货、数码家电、医药健康等全品类消费场景,实现流量价值最大化。另一方面,即时零售是行业顶级的能力试炼场,30分钟极速履约、订单波峰波谷剧烈波动、数百万商家差异化供给、复杂的运力调度体系,能够全方位打磨平台的供应链、运营、配送、算法能力,跑通即时零售模式,即可适配全品类零售业态发展。

基于这一核心认知,阿里、京东、美团形成了差异化的作战体系与战略定位。阿里内部复盘后明确发展方向,即时零售竞争才刚刚起步,这是集团必须打赢的核心战役。在AI电商新时代,阿里摒弃了传统轻资产信息撮合模式,全力加码重资产布局,持续补齐仓储、运力、供应链短板,打通淘宝、天猫、盒马、猫超全渠道供给,通过控货、控价、控履约,冲击行业第一席位。

京东秉持生态协同的差异化打法,依托自身深耕多年的3C家电、高端商超供应链优势,将外卖作为生态引流“钩子”,以高频即时消费撬动低频、高毛利的家电、数码、母婴、高端酒水消费,实现生态流量转化。不同于行业纯粹的流量打法,京东坚持重资产深耕,通过七鲜店仓网络、线上线下一体化履约体系,夯实后端供应链实力,避开餐饮外卖的红海内卷,聚焦高客单价、高利润细分赛道,构建专属竞争壁垒。

美团作为行业守擂者,是本轮竞争中最大的承压方。长期以来,美团凭借完善的履约网络、千万级商户资源、五百万骑手运力,垄断本地即时零售市场,占据超六成市场份额。但随着阿里、京东持续入局,美团腹地被全面夹击,本地核心业务增长停滞、到店酒旅份额持续被分流,陷入被动应战的局面。在财报报的电话会议中,美团CEO王兴表示,仅依靠补贴推动的订单增长是不可持续的。

网经社数字生活分析师陈礼腾表示,一季度美团、京东、阿里三家合计亏损约294 亿元,但亏损环比大幅收窄,持续一年的外卖补贴潮正式退却。根本原因在于财务难以为继、监管明确叫停、市场格局固化、边际效应递减四重压力叠加,烧钱换增长的模式走到尽头。放眼未来,外卖行业将正式迈入即时零售发展新阶段。行业竞争告别价格比拼,转向履约效率、供应链与服务体验的综合较量。品类不再局限于餐饮,持续向商超、生鲜、医药、日用品等全场景延伸。各大平台也将走向差异化发展,着力优化平台、商家、骑手三方生态,依托技术降本增效,推动行业走向健康可持续发展。

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