新型冠状病毒肺炎疫情让我们度过了一个清冷的春节,大家纷纷关门闭户,街道上的门店,十之八九也都停止营业了。许多行业迎来了 “寒冬”,然而,原本靠补贴维持的生鲜电商在这个冬天发展的如火如荼。但生鲜电商订单爆棚的背后,也暴露出了供应链以及人才短缺的漏洞,洪峰过后,生鲜电商又会怎样呢?